冰箱储存不当，老人吃隔夜菜竟感染鼠伤寒沙门菌！

每日商报报道，黄大伯因吃了冰箱里的隔夜菜，患上了鼠伤寒沙门菌感染，长达半个月的拉肚子让他痛苦不堪。黄大伯生活在农村，自己种菜养鸡，懒得做饭时常将剩菜塞入冰箱。鼠伤寒沙门菌不怕冷、喜欢潮湿环境的特性，使其在冰箱中滋生滋长。这起案例提醒人们，冰箱储存食物时务必注意卫生，避免病菌滋生，保护健康。

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